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normas e certificações

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Algumas normas e certificações que você precisa conhecer

Neste artigo você vai conhecer ou relembrar algumas das mais praticadas normas e certificações internacionais.   Da mesma forma que existem inúmeros modelos de negócios e segmentos, também existem normativas que auxiliam as organizações a cumprirem regras e leis para cada tipo de organização.  Continue a leitura e conheça um pouco mais.  FSSC 22000 A FSSC […]

Autor: Jorge Pimenta

01.04.22
Crise planetária

crise planetária | economia verde | Melhoria Contínua | ONU | Riscos, GRC, ESG

Crise Planetária – Crescimento populacional, pobreza…

A globalização vem desencadeando uma série de transformações no mundo gerando assim uma eminente Crise Planetária. A consciência de que vivemos todos em um mesmo planeta, no entanto, parece não ser suficiente para lidar e resolver os problemas que ameaçam a existência da Terra e do próprio ser humano.  Acompanhe o artigo e vamos entender […]

Autor: Jorge Pimenta

03.12.21
Gestão de Riscos e DTA

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Tudo sobre a Gestão de Riscos e DTA

Um problema que não é novidade a Gestão de Riscos e DTA.  Se a escassez de alimentos já foi um problema nos séculos passados, atualmente não é o principal adversário ao se falar em segurança alimentar. Quando se trata de produção de alimentos a maior preocupação hoje é a de garantir que os produtos sejam os mais […]

Autor: Jorge Pimenta

12.11.21
Conhecendo e descomplicando a metodologia HACCP APPCC

Auditoria | Documentos e Registros | indústria alimentícia | Riscos, GRC, ESG | Sistemas de Gestão e Normas

Descomplicando a metodologia HACCP APPCC

Você conhece a metodologia HACCP APPCC? Embora o assunto pareça ser complexo, não é e é imprescindível entender tudo o que esse método define, principalmente quem trabalha no setor alimentício. Este artigo pretende descomplicar esse tema para você entende com bastante facilidade questões importantes sobre HACCP/APPCC. Acompanhe os tópicos a seguir com atenção. Boa leitura! […]

Autor: Jorge Pimenta

09.11.21
Cultura da Segurança de Alimentos

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Cultura da Segurança de Alimentos – CSA

A Cultura da Segurança dos Alimentos (CSA) é uma atividade que vem ganhando foco na segmentação da indústria alimentícia. A atividade se refere a um padrão de higiene que deve ser adotado nos ambientes onde ocorre a manipulação de alimentos. A Cultura da Segurança de Alimentos (CSA) se destina a controlar os agentes que colocam […]

Autor: Jorge Pimenta

28.10.21
Sustentabilidade e a indústria farmacêutica

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Sustentabilidade e a indústria farmacêutica

Minimizar os impactos negativos a fim de preservar o meio ambiente e garantir a saúde pública é sobre isso que vamos falar neste artigo, Sustentabilidade e a indústria farmacêutica. Pode-se dizer que esse é um, se não o principal, pilar da relação entre a sustentabilidade e a indústria farmacêutica. Mas afinal, qual é o papel […]

Autor: Jorge Pimenta

21.10.21
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A importância do sistema de gestão de qualidade para a indústria farmacêutica

Você sabe qual é a importância do sistema de gestão de qualidade para a indústria farmacêutica? É essencial entender sobre esse assunto, pois, esse tipo de gerenciamento influencia diretamente a vida das pessoas, afinal, esse setor é responsável por tratar a saúde do ser humano. Quer entender melhor como é o sistema de gestão de […]

Autor: Jorge Pimenta

18.10.21
O futuro das Indústrias de Alimentos

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O futuro das Indústrias de Alimentos com o Docnix

O futuro das indústrias de alimentos é uma pauta que está cada vez mais em alta. As empresas estão antenadas e focadas em assegurar que os alimentos estão sendo produzidos e entregues da forma mais segura possível e que estarão livres de qualquer tipo de contaminações que possam trazer riscos à saúde do consumidor. Você […]

Autor: Jorge Pimenta

14.10.21
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Economia verde para negócios do futuro

A Economia verde para negócios do futuro tem se mostrado como uma grande aliada em direção de um futuro mais sustentável e ecologicamente correto, frente ao rápido avanço das mudanças climáticas e o aumento exponencial do aquecimento global. Atualmente já não há como esconder-se de notícias relacionadas à degradação do meio ambiente, sejam elas falando […]

Autor: Jorge Pimenta

22.09.21
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