Boas Práticas de Fabricação – (BPF)

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos e pelos serviços de alimentação, a fim de garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos alimentos com os regulamentos técnicos. A legislação sanitária federal regulamenta essas medidas em caráter geral, aplicável a todo o tipo…

Auditorias: Erros e acertos

No post de hoje falaremos sobre a importância de uma Auditoria, e pontuar seus possíveis erros e acertos. Portanto, gostaria de iniciar ressaltando a importância de termos como guia a norma NBR ISO 19011:2018. Norma criada para orientação das Diretrizes para Auditoria de Sistemas de Gestão. A NBR ISO 19011:2018 define auditoria como um “Processo…

Qualidade na Industria Farmacêutica

No Brasil e no mundo todo, a indústria farmacêutica é um mercado que cresce a cada dia. O país está hoje em 6º lugar no ranking dos maiores mercados farmacêuticos do mundo. Só fica atrás da China, dos Estados Unidos, da Alemanha e do Japão. Até 2021, a perspectiva é que o Brasil figure entre os cinco…