Exportação de alimentos pode até parecer simples quando imaginamos que é só mandar o produto para outro país, mas não é bem assim. Por isso, neste artigo vamos te explicar como funciona o processo de exportação. Logo, iremos falar dos requisitos, normas e tudo mais que deve ser seguido para o processo de exportação de alimentos seguir bem. 

A exportação de alimentos 

Em teoria, o processo de exportar um alimento não possui segredo, uma empresa produz e vende para um comprador fora do país. 

Contudo, como já avisamos, por mais que pareça simples, todo o processo possui muitos requisitos, normas, vigilância, ou seja, é um operação que precisa de preparo e conhecimento. 

Sendo assim, preparamos para você todo o conhecimento que precisa para começar seu preparo para exportação. 

Lembre-se, as operações quase sempre são negociadas em dólares, então leia tudo com atenção.

CVLEA – Certidão de Venda Livre para Exportação de Alimentos

Para começarmos, esse é um dos principais documentos que sua empresa deve possuir, para começar os trâmites para exportação de alimentos . 

Esta certidão é emitida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), e deve ser solicitada voluntariamente. 

A certidão é um registro que mostra que a empresa cumpre as exigências sanitárias para exportação de alimentos. 

Conforme o regulamento da RDC n° 258/2018, publicada no Diário Oficial da União em 20/12/2018.

 

Fachada da ANVISA.

Fachada da ANVISA.

  

Seu produto é adequado para exportação? 

Esse é um ponto fundamental na hora de se pensar em exportação de alimentos. 

Seu produto, além de cumprir todas as normas nacionais, que falaremos mais a frente, ele também deve cumprir as normas do país para o qual será vendido. 

Sendo assim, não basta estar enquadrado apenas em uma legislação, o produto deve estar enquadrado no cenário onde é produzido, no caso o Brasil, junto ao seu local de destino. 

 Dessa forma, é fundamental analisar as normas e requisitos do país que planeja enviar seu produto, para que não tenha problemas logo quando seu produto chegar ao destino. 

Já imaginou o prejuízo!? 

Documentos que você vai precisar para exportação de alimentos 

Como é de se esperar, uma série de documentações tem de estar em dia para que seu processo de exportação corra bem. 

Logo, listamos todos eles para você: 

  • Nota Fiscal: 

A nota fiscal do produto é obrigatória e precisa acompanhar o lote exportado desde a saída da produção até o local de embarque onde será enviada para o exterior.

  • Certificado de Embarque:

Esse documento deve ser emitido pela empresa que irá transportar o produto, pois é o comprovante de entrega e também o contrato e a prova de transporte.

  • Fatura Pró-Forma: 

Esse documento contém informações a respeito do produto exportado, como o preço, a quantidade, a embalagem, o transporte, qual o modo de pagamento, dentre outros.

  • Fatura Comercial: 

Neste documento é necessário que estejam presentes as informações declaradas na fatura Pró-Forma e as informações necessárias que confirmam a exportação.

A Fatura Comercial é essencial pois é ela que irá formalizar a transferência do produto para o comprador.

  • Romaneio:

É um documento importante para a empresa que irá exportar o produto, pois nele é preenchido a quantidade de produto e qual o conteúdo exportado.

  • Certificado de Origem: 

Esse documento é a prova de que o produto exportado é, de fato, produzido pelo país exportador.

Área com containers e um avião no céu.

Área com containers e um avião no céu.

Não se esqueça de cadastrar a sua empresa no Ambiente de Registro e Rastreamento da Atuação dos Intervenientes Aduaneiros (RADAR).

Essa é uma exigência da Receita Federal, para evitar fraudes na exportação. 

Atenção à parte jurídica da exportação de alimentos

Essa é uma parte do processo que demanda muito cuidado para que sua empresa não sofra com problemas futuros. 

Tendo em dois pontos os maiores riscos: 

  • Embalagem

Cada país do mundo possui sua legislação para embalagens, ainda mais de produtos importados. 

Desde as cobranças de como sua rotulagem nutricional é feita, até sobre o material em que foram produzidas.  

Leia a matéria completa sobre a nova rotulagem nutricional do Brasil aqui

A China, o maior parceiro comercial do Brasil, faz exigências sobre as embalagens que entram no país, cobrando sempre que sejam mais ecologicamente corretas. 

Linha de produção de óleo vegetal exportação.

Linha de produção de óleo vegetal para exportação.

  • Adição ou exclusão de ingredientes

Esse é o outro ponto crucial, caindo na mesma questão das embalagens. 

Enquanto em alguns países um ingrediente é permitido, em outros não, por isso a atenção deve ser redobrada. 

Um exemplo é o uso de corantes artificiais, enquanto nos Estados Unidos é liberado, na União Europeia possuem uma série de restrições sobre seu uso. 

Trabalhador em uma linha de produção de refrigerante exportação.

Trabalhador em uma linha de produção de refrigerante exportação.

 

Registros importantes que devem ser feitos

A empresa deve estar registrada nos Sistemas de Comércio Exterior (Siscomex), através de seu portal único, sendo fundamental ter esse registro em conformidade. 

Junto a isso, também temos o Registro de Exportadores e Importadores (REI), esse é um registro automático feito no ato da primeira exportação, feito para controle da Receita Federal. 

Ademais, fique atento a essa instrução normativa para exportação: 

Declaração Única de Exportação, instituída pela instrução normativa RFB Nº 1702, de 21 de março de 2017.

CONCLUSÃO

Podemos notar que a exportação de alimentos é um processo que demanda muitos cuidados e atenções. 

Um só deslize pode pôr todo um planejamento abaixo. 

Por isso, estar atento e sempre informado é a melhor maneira de não cometer erros que custam caro. 

Ferramentas como as do Docnix são essenciais para dar todo o auxílio em operações tão difíceis como a de exportação de alimentos. 

O Módulo de Documentos, por exemplo, é uma solução de gerenciamento automatizado de documentos que poupa milhares de horas de trabalho, junto à diminuição drástica de erros nas documentações. 

E como podemos ver, são muitos os documentos que a exportação pede. 

Lembre-se, a qualidade em todos os processos que antecedem a exportação é fundamental para uma operação de sucesso, por isso leia nosso artigo sobre a gestão da qualidade

 

Até a próxima.  

 

Daniel Alves Pereira

Publicitário com experiência em redação, copywriting e otimização para mecanismos de busca (SEO).

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